2020年4月から東京に住むようになり、まったく包丁を使っていませんでした。外食やコンビニ弁当、米とインスタント味噌汁と豆腐とカットサラダの組み合わせなどなどを食べていたからです。しかし、本日久々に包丁を握りました。久々にすることはとても新鮮で…